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Catering Hermanos González atiende a los participantes de la Semana Internacional de la Universidad de Huelva

Catering Hermanos González ha sido el encargado de ofrecer el servicio de restauración a los asistentes de la Semana Internacional de la Universidad de Huelva (UHU), un encuentro que reúne a representantes de distintas instituciones académicas y que fomenta el intercambio de experiencias y la proyección internacional de la universidad onubense.

La empresa onubense ha puesto a disposición de los participantes un servicio de catering basado en la calidad del producto, la atención personalizada y el cuidado de cada detalle, contribuyendo a crear un espacio de convivencia y encuentro entre los asistentes.

Desde Catering Hermanos González han mostrado su satisfacción por haber formado parte de esta cita y han agradecido la confianza depositada en su equipo. Asimismo, han destacado su compromiso de seguir trabajando con la máxima dedicación, manteniendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria para ofrecer siempre el mejor servicio.

La participación en este tipo de eventos consolida la trayectoria de Catering Hermanos González como una empresa de referencia en el sector de la restauración y la organización de servicios gastronómicos para instituciones, empresas y eventos de carácter social y académico.

 

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Catering Hermanos González se encarga del servicio oficial de la Diputación de Huelva

Catering Hermanos González ha sido la empresa encargada de organizar y servir el menú oficial en el último evento institucional de la Diputación de Huelva.

La firma de restauración asumió la gestión íntegra de esta recepción, donde ofreció un servicio profesional que destacó por el cuidado en los detalles y una propuesta gastronómica basada en los productos de la tierra. Para la ocasión, el equipo de cocina de Catering Hermanos González elaboró un menú que combinó recetas tradicionales con toques actuales, incluyendo algunas de las especialidades más conocidas de la marca, como la carrillada en salsa y la cola de toro, platos que tuvieron una excelente acogida por parte de las autoridades e invitados de la provincia.

Este servicio se enmarca dentro de la estrategia de crecimiento que la empresa está desarrollando en la zona tras la apertura de su nueva planta de producción de mil metros cuadrados en el Parque Huelva Empresarial. Esta inversión, que superó los cuatrocientos mil euros, permite a Catering Hermanos González centralizar sus operaciones directamente en la capital onubense, optimizando la logística para garantizar la frescura de los alimentos, mejorar los tiempos de respuesta en cada evento y apoyar la economía local mediante la creación de empleo y la colaboración con proveedores de la provincia.

Desde la dirección de Catering Hermanos González han agradecido la confianza depositada por la Diputación de Huelva, señalando que estas nuevas instalaciones nacieron precisamente con el objetivo de ofrecer un servicio de cercanía, con plenas garantías de calidad y seguridad alimentaria para las instituciones locales.

Con la gestión de este acto, Catering Hermanos González consolida su presencia en el sector de los eventos y la restauración institucional en Huelva. Esta actividad se suma a las líneas de negocio que la compañía ya opera en la provincia, donde destaca como proveedor de restauración colectiva en centros educativos, residencias de mayores y en la gestión de espacios públicos, como la cafetería de la Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad de Huelva.

De este modo, la empresa continúa reforzando su posicionamiento como un aliado de referencia para los servicios de catering y alimentación en toda la provincia onubense.

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La UJA y Cruz Roja unen música, solidaridad e hidratación en favor de la infancia hospitalizada

La Universidad de Jaén y Cruz Roja celebraron el concierto solidario ‘GranUJA’, una iniciativa que puso el broche final a la temporada de la Orquesta y el Coro de la UJA y que tuvo como objetivo recaudar fondos para el proyecto ‘Infancia Hospitalizada’ de Cruz Roja.
El evento reunió a numerosos asistentes en una cita donde la cultura y el compromiso social fueron los principales protagonistas. La recaudación obtenida se destinará a un programa que trabaja para mejorar la calidad de vida de niños y niñas hospitalizados, así como la de sus familias, mediante actividades de acompañamiento, apoyo emocional y animación hospitalaria.
La jornada contó también con la colaboración de Catering Hermanos González, que aportó 450 bebidas para los asistentes. Esta contribución permitió reforzar un aspecto esencial en cualquier evento multitudinario: la hidratación
Mantener una adecuada hidratación resulta fundamental para el bienestar físico, especialmente en actividades que congregan a un gran número de personas durante varias horas. El consumo regular de líquidos ayuda a mantener el rendimiento, favorece la concentración y contribuye al correcto funcionamiento del organismo, aspectos que adquieren una especial relevancia en encuentros culturales y sociales.
La implicación de empresas colaboradoras como Catering Hermanos González pone de manifiesto la importancia de la responsabilidad social y del apoyo del tejido empresarial a iniciativas solidarias que generan un impacto positivo en la comunidad.
Con esta acción conjunta, Universidad de Jaén, Cruz Roja y las entidades colaboradoras han demostrado que la solidaridad puede expresarse de muchas formas: a través de la música, del voluntariado y también mediante gestos que contribuyen al bienestar de todos los participantes. Una combinación de cultura, compromiso y colaboración que permitió convertir el concierto ‘GranUJA’ en una auténtica fiesta solidaria a beneficio de la infancia hospitalizada.

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Catering Hermanos González se alía con el Caja 87 para impulsar el baloncesto sevillano desde la alta nutrición

El crecimiento del Caja 87 en el baloncesto nacional ya es una realidad y supone uno de los proyectos más ilusionantes del deporte hispalense. En una competición tan exigente como la Segunda FEB, la igualdad en la pista obliga a cuidar cada detalle fuera de ella, con la mirada siempre puesta en el gran objetivo de seguir escalando categorías en el panorama nacional.

En este contexto, aspectos como la preparación física, la recuperación tras los partidos y la planificación nutricional de la plantilla adquieren una relevancia fundamental para optimizar el rendimiento de los jugadores a lo largo de la temporada.

Conscientes de que el éxito se construye desde la base, Catering Hermanos González asume un papel protagonista en este proyecto como el aliado nutricional clave del equipo. La empresa sevillana, avalada por una amplia trayectoria en el sector de la restauración, destaca por su capacidad para diseñar menús de alta calidad adaptados a las necesidades de deportistas profesionales, apostando siempre por productos seleccionados y una cocina equilibrada que garantiza la energía y la recuperación de la plantilla.

A través de esta alianza, Catering Hermanos González mantiene su firme compromiso con la promoción de hábitos saludables y la alimentación equilibrada como pilares del bienestar.

Para la compañía, este acuerdo refleja su propia identidad corporativa al compartir de manera directa los valores del deporte: el esfuerzo, la constancia, el trabajo en equipo y la búsqueda permanente de la excelencia.

Una colaboración con sello propio orientada a alimentar y potenciar el éxito del baloncesto sevillano.

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Catering Hermanos González cuidará del día a día en la cafetería de Ciencias Experimentales de la Universidad de Huelva

La empresa refuerza su compromiso con el campus y se encargará de ofrecer los desayunos diarios a toda la facultad durante los próximos cinco años.

En Restauración y Catering Hermanos González estamos muy felices de seguir echando raíces en Huelva. El Rectorado de la Universidad de Huelva (UHU) nos ha confiado oficialmente la gestión y el cuidado de la cafetería de la Facultad de Ciencias Experimentales para los próximos cinco años. Este paso nos hace especial ilusión porque consolida nuestra relación con la comunidad universitaria, donde ya nos encargamos de dar vida y sabor a la cafetería.

Nuestro propósito en Ciencias Experimentales es acompañar a los estudiantes, profesores y personal en su rutina diaria. Queremos que la cafetería sea un punto de encuentro agradable, ofreciendo desayunos recién hechos y cafés para los descansos diarios que sienten bien. Además, todo el servicio se apoyará en nuestra planta del Parque Huelva Empresarial.

Preparar desde aquí nos permite trabajar de la mano con los productores locales, utilizando ingredientes frescos de la provincia y reduciendo los tiempos de transporte para cuidar también de nuestro entorno.

Desde la dirección de Catering Hermanos González queremos dar las gracias de corazón a la Universidad de Huelva por volver a confiar en nuestro equipo humano. Afrontamos este reto con muchas ganas, con los brazos abiertos y con el compromiso de ofrecer el servicio cercano y de calidad que los universitarios se merecen.

 

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CHG en Canal Sur ante los nuevos retos de la alimentación escolar saludable

La reciente aprobación del Real Decreto 315/2025 marca un antes y un después en la alimentación en los centros educativos, estableciendo nuevas bases para garantizar menús más saludables, equilibrados y sostenibles en toda España.
En este contexto, Catering Hermanos González ha sido protagonista de un reportaje emitido en Canal Sur Noticias, donde las cámaras se desplazaron hasta sus instalaciones de Alcolea del Río para mostrar de primera mano cómo la compañía trabaja en la elaboración de menús escolares alineados con esta nueva normativa.
El decreto introduce importantes cambios que refuerzan la calidad nutricional de los comedores escolares, como la incorporación diaria de fruta y hortalizas frescas de temporada, el aumento de legumbres, pescado y cereales integrales, así como la reducción de fritos y la eliminación de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas.
Además, se impulsa el uso de productos de proximidad y sostenibles, favoreciendo el consumo responsable y el apoyo a los productores locales, al tiempo que se garantiza la adaptación de los menús a necesidades específicas por motivos médicos, éticos o religiosos.
Durante el reportaje, Catering Hermanos González puso en valor su modelo de trabajo, basado en la cocina natural, el producto de cercanía y la planificación nutricional, adelantándose en muchos aspectos a las exigencias que ahora recoge el Real Decreto.
“En Catering Hermanos González no solo cumplimos con la normativa, sino que llevamos años apostando por una alimentación saludable y equilibrada en los comedores escolares”, destacan desde la compañía.
La presencia en Canal Sur refuerza el posicionamiento de la empresa como referente en el sector de las colectividades, evidenciando su compromiso con la salud infantil y la mejora continua del servicio.
Más allá de la normativa, desde la compañía recuerdan que el comedor escolar desempeña un papel clave en la educación nutricional de los más pequeños, influyendo directamente en sus hábitos, su desarrollo y su bienestar futuro.
Con iniciativas como esta, Catering Hermanos González reafirma su compromiso con una alimentación de calidad, saludable y sostenible, en línea con las nuevas demandas sociales y normativas.

 

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Nos unimos a la campaña de Semana Santa de la Cadena Ser

Reflejamos nuestro compromiso con la tradición, la cultura y la importancia de compartir en familia

En Catering Hermanos González creemos que la Semana Santa es mucho más que una fecha en el calendario: es memoria, es familia, es el aroma y el sabor que nos transporta a nuestra infancia. Por eso, hemos decidido unirnos a la campaña de Semana Santa de la Cadena SER, con el objetivo de seguir poniendo en valor nuestras tradiciones y mantener viva la esencia que nos une año tras año.

Para nosotros, cada detalle cuenta. Desde los aromas y sabores hasta los gestos y recuerdos que nos acompañan, todo forma parte de la experiencia que nos conecta con nuestras raíces. Esta campaña nos permite reforzar esos lazos y recordar lo importante que es compartir momentos significativos con nuestros seres queridos.

Con esta colaboración queremos transmitir nuestro compromiso con la cultura, la gastronomía y la memoria colectiva, fomentando la preservación de tradiciones que han pasado de generación en generación. Invitamos a todos a vivir la Semana Santa de manera auténtica, disfrutando de la compañía de la familia y valorando la riqueza de nuestras costumbres.

Conservar nuestras raíces también significa fortalecer los lazos que nos unen. Por eso, en Catering Hermanos González queremos que esta Semana Santa sea especial: celebrémosla juntos, con cercanía, tradición y, sobre todo, unión.

 

 

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El Gobierno presenta el Plan Internacional de la Gastronomía Española

Diez medidas para impulsar la formación, la internacionalización y consolidar la cocina española como motor cultural, económico y social

El Gobierno ha dado a conocer el Plan Internacional de la Gastronomía Española, una hoja de ruta que articula diez medidas destinadas a reforzar la formación, la internacionalización, el turismo gastronómico y la marca país. Más de 120 profesionales han participado en su diseño, con el objetivo de transformar el reconocimiento global de la cocina española en un liderazgo sostenible, económico y cultural.

El plan contempla formación académica, apoyo empresarial, proyección internacional, turismo gastronómico y un relato común que represente la diversidad del territorio. Se presenta como un marco vivo, medible y con vocación de permanencia, buscando dar continuidad a la revolución culinaria que situó a España a la vanguardia mundial.

La gastronomía española deja de ser solo un orgullo nacional para convertirse en una estrategia de futuro, consolidando su papel como motor cultural, económico y social.

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CHG gestionará la cafetería de la Academia de la Guardia Civil en Úbeda

Recientemente, hemos sido adjudicatarios de la gestión integral de la cafetería de la Academia de la Guardia Civil de Úbeda, donde diariamente atenderemos a más de 500 personas entre alumnos y personal docente de los cursos de suboficiales.

Este nuevo contrato refuerza la apuesta de Catering Hermanos González por ofrecer soluciones gastronómicas adaptadas a las necesidades de grandes colectivos, garantizando menús equilibrados, servicio eficiente y atención personalizada. La cafetería se convierte así en un espacio clave para apoyar la formación de futuros suboficiales de la Guardia Civil, proporcionando alimentación saludable en cada jornada formativa.

“Estamos especialmente orgullosos de iniciar este nuevo proyecto en la Academia de la Guardia Civil de Úbeda. Para nosotros, cada servicio es una oportunidad de sumar valor y compromiso con las personas a las que atendemos”, señalan desde Catering Hermanos González.

Este logro se suma a otras adjudicaciones recientes de la empresa en el ámbito de colectividades, consolidando su crecimiento y su capacidad para ofrecer servicios de restauración colectiva de alto nivel en instituciones públicas y privadas.

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