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Catering Hermanos González se encarga del servicio oficial de la Diputación de Huelva

Catering Hermanos González ha sido la empresa encargada de organizar y servir el menú oficial en el último evento institucional de la Diputación de Huelva.

La firma de restauración asumió la gestión íntegra de esta recepción, donde ofreció un servicio profesional que destacó por el cuidado en los detalles y una propuesta gastronómica basada en los productos de la tierra. Para la ocasión, el equipo de cocina de Catering Hermanos González elaboró un menú que combinó recetas tradicionales con toques actuales, incluyendo algunas de las especialidades más conocidas de la marca, como la carrillada en salsa y la cola de toro, platos que tuvieron una excelente acogida por parte de las autoridades e invitados de la provincia.

Este servicio se enmarca dentro de la estrategia de crecimiento que la empresa está desarrollando en la zona tras la apertura de su nueva planta de producción de mil metros cuadrados en el Parque Huelva Empresarial. Esta inversión, que superó los cuatrocientos mil euros, permite a Catering Hermanos González centralizar sus operaciones directamente en la capital onubense, optimizando la logística para garantizar la frescura de los alimentos, mejorar los tiempos de respuesta en cada evento y apoyar la economía local mediante la creación de empleo y la colaboración con proveedores de la provincia.

Desde la dirección de Catering Hermanos González han agradecido la confianza depositada por la Diputación de Huelva, señalando que estas nuevas instalaciones nacieron precisamente con el objetivo de ofrecer un servicio de cercanía, con plenas garantías de calidad y seguridad alimentaria para las instituciones locales.

Con la gestión de este acto, Catering Hermanos González consolida su presencia en el sector de los eventos y la restauración institucional en Huelva. Esta actividad se suma a las líneas de negocio que la compañía ya opera en la provincia, donde destaca como proveedor de restauración colectiva en centros educativos, residencias de mayores y en la gestión de espacios públicos, como la cafetería de la Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad de Huelva.

De este modo, la empresa continúa reforzando su posicionamiento como un aliado de referencia para los servicios de catering y alimentación en toda la provincia onubense.

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La UJA y Cruz Roja unen música, solidaridad e hidratación en favor de la infancia hospitalizada

La Universidad de Jaén y Cruz Roja celebraron el concierto solidario ‘GranUJA’, una iniciativa que puso el broche final a la temporada de la Orquesta y el Coro de la UJA y que tuvo como objetivo recaudar fondos para el proyecto ‘Infancia Hospitalizada’ de Cruz Roja.
El evento reunió a numerosos asistentes en una cita donde la cultura y el compromiso social fueron los principales protagonistas. La recaudación obtenida se destinará a un programa que trabaja para mejorar la calidad de vida de niños y niñas hospitalizados, así como la de sus familias, mediante actividades de acompañamiento, apoyo emocional y animación hospitalaria.
La jornada contó también con la colaboración de Catering Hermanos González, que aportó 450 bebidas para los asistentes. Esta contribución permitió reforzar un aspecto esencial en cualquier evento multitudinario: la hidratación
Mantener una adecuada hidratación resulta fundamental para el bienestar físico, especialmente en actividades que congregan a un gran número de personas durante varias horas. El consumo regular de líquidos ayuda a mantener el rendimiento, favorece la concentración y contribuye al correcto funcionamiento del organismo, aspectos que adquieren una especial relevancia en encuentros culturales y sociales.
La implicación de empresas colaboradoras como Catering Hermanos González pone de manifiesto la importancia de la responsabilidad social y del apoyo del tejido empresarial a iniciativas solidarias que generan un impacto positivo en la comunidad.
Con esta acción conjunta, Universidad de Jaén, Cruz Roja y las entidades colaboradoras han demostrado que la solidaridad puede expresarse de muchas formas: a través de la música, del voluntariado y también mediante gestos que contribuyen al bienestar de todos los participantes. Una combinación de cultura, compromiso y colaboración que permitió convertir el concierto ‘GranUJA’ en una auténtica fiesta solidaria a beneficio de la infancia hospitalizada.

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Catering Hermanos González cuidará del día a día en la cafetería de Ciencias Experimentales de la Universidad de Huelva

La empresa refuerza su compromiso con el campus y se encargará de ofrecer los desayunos diarios a toda la facultad durante los próximos cinco años.

En Restauración y Catering Hermanos González estamos muy felices de seguir echando raíces en Huelva. El Rectorado de la Universidad de Huelva (UHU) nos ha confiado oficialmente la gestión y el cuidado de la cafetería de la Facultad de Ciencias Experimentales para los próximos cinco años. Este paso nos hace especial ilusión porque consolida nuestra relación con la comunidad universitaria, donde ya nos encargamos de dar vida y sabor a la cafetería.

Nuestro propósito en Ciencias Experimentales es acompañar a los estudiantes, profesores y personal en su rutina diaria. Queremos que la cafetería sea un punto de encuentro agradable, ofreciendo desayunos recién hechos y cafés para los descansos diarios que sienten bien. Además, todo el servicio se apoyará en nuestra planta del Parque Huelva Empresarial.

Preparar desde aquí nos permite trabajar de la mano con los productores locales, utilizando ingredientes frescos de la provincia y reduciendo los tiempos de transporte para cuidar también de nuestro entorno.

Desde la dirección de Catering Hermanos González queremos dar las gracias de corazón a la Universidad de Huelva por volver a confiar en nuestro equipo humano. Afrontamos este reto con muchas ganas, con los brazos abiertos y con el compromiso de ofrecer el servicio cercano y de calidad que los universitarios se merecen.

 

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Almuerzo de Navidad CHG 2025

Una vez más, la Hacienda Mesa del Rey ha servido como sede para nuestro tradicional Almuerzo de Navidad de Catering Hermanos González, una cita muy especial que ha reunido la gran familia CHG para celebrar el maravilloso año que en pocos días estaremos dejando atrás.

Durante la jornada, más de 200 trabajadores compartimos una comida navideña exquisita, en un ambiente cercano y familiar. El almuerzo sirvió para recordar los momentos más importantes del año que termina y para mirar con optimismo e ilusión hacia el futuro, reforzando los lazos que unen a todo el equipo.

Uno de los momentos más emotivos del encuentro fue el homenaje a Juan Valle García, con motivo de su jubilación tras muchos años de dedicación y compromiso con la empresa. Un reconocimiento sincero a su trayectoria profesional y humana dentro de Catering Hermanos González.

La celebración continuó con un animado sorteo de regalos, en el que se repartieron desde jamones hasta televisores.

Finalmente, para cerrar la velada, un DJ puso el broche final con música y buen ambiente, para despedir el año bailando y compartiendo los últimos momentos de 2025, rodeados de grandes compañeros y personas maravillosas.

Puede ver todas las fotos aquí.

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CHG gestionará la cafetería de la Academia de la Guardia Civil en Úbeda

Recientemente, hemos sido adjudicatarios de la gestión integral de la cafetería de la Academia de la Guardia Civil de Úbeda, donde diariamente atenderemos a más de 500 personas entre alumnos y personal docente de los cursos de suboficiales.

Este nuevo contrato refuerza la apuesta de Catering Hermanos González por ofrecer soluciones gastronómicas adaptadas a las necesidades de grandes colectivos, garantizando menús equilibrados, servicio eficiente y atención personalizada. La cafetería se convierte así en un espacio clave para apoyar la formación de futuros suboficiales de la Guardia Civil, proporcionando alimentación saludable en cada jornada formativa.

“Estamos especialmente orgullosos de iniciar este nuevo proyecto en la Academia de la Guardia Civil de Úbeda. Para nosotros, cada servicio es una oportunidad de sumar valor y compromiso con las personas a las que atendemos”, señalan desde Catering Hermanos González.

Este logro se suma a otras adjudicaciones recientes de la empresa en el ámbito de colectividades, consolidando su crecimiento y su capacidad para ofrecer servicios de restauración colectiva de alto nivel en instituciones públicas y privadas.

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Catering Hermanos González visita Auténtica Premium Food Fest en Fibes Sevilla

La directiva de la empresa ha asistido a la feria gastronómica de referencia, compartiendo experiencias con autoridades, representantes institucionales y profesionales del sector

Restauración y Catering Hermanos González ha estado de visita en Auténtica Premium Food Fest, celebrada en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes).
Esta gran feria de alimentos y bebidas premium para la gran distribución, retail, horeca y alta gastronomía, considerada uno de los grandes escaparates de la gastronomía nacional, reunió a empresas, instituciones y profesionales de primer nivel en torno a la innovación, la calidad y las nuevas tendencias del sector.
Durante la visita, el equipo de Hermanos González tuvo la oportunidad de saludar y conversar con autoridades, representantes institucionales y colegas del sector, fortaleciendo vínculos y compartiendo impresiones sobre el futuro de la restauración, la alimentación y los servicios de colectividades.
La empresa valora muy positivamente esta experiencia, que supone un impulso para continuar creciendo y ofreciendo a sus clientes un servicio de catering y colectividades basado en la confianza, la cercanía y la excelencia.

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Restauración y Catering Hermanos González inicia el curso en el Comedor Universitario de la Universidad de Huelva

Septiembre llega cargado de ilusión y novedades para Restauración y Catering Hermanos González, que este curso 2025/2026 comienza su servicio en el Comedor Universitario de la Universidad de Huelva.

Cada día, miles de estudiantes y profesores disfrutarán de menús equilibrados, variados y pensados para favorecer la nutrición y el rendimiento académico, un compromiso que nuestra empresa asume con total responsabilidad.

“Estamos muy ilusionados de formar parte de la vida universitaria y contribuir a que cada comida sea una experiencia saludable y satisfactoria para la comunidad educativa”, destacan desde la dirección de la empresa.

Con este nuevo proyecto, Restauración y Catering Hermanos González refuerza su objetivo de ofrecer calidad, excelencia y confianza en todos los espacios en los que presta servicio, consolidándose como un referente en el sector de la restauración.

 

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Catering Hermanos González abre una nueva planta de producción en Huelva con una inversión de 400.000 euros

El nuevo centro, ubicado en el Parque Huelva Empresarial, refuerza su apuesta por la sostenibilidad, el producto local y la gastronomía tradicional con visión inclusiva

La empresa andaluza Catering Hermanos González, líder en servicios de alimentación para colectividades, ha inaugurado una nueva planta de producción en la provincia de Huelva. Esta apertura refuerza su posición como el mayor operador del sector en Andalucía, con una media de 40.000 menús diarios servidos y una plantilla que supera los 2.000 trabajadores en toda la comunidad.



El nuevo centro se encuentra en el Parque Huelva Empresarial, un enclave estratégico diseñado para albergar empresas de sectores clave en Europa. Esta área industrial destaca por su ventajosa localización geográfica, conectada con las principales vías de transporte terrestre y a escasos kilómetros del Puerto de Huelva, lo que facilita tanto la distribución eficiente de productos como la recepción de materias primas. La elección de esta ubicación responde a criterios de logística avanzada, sostenibilidad e impulso al tejido empresarial local, valores plenamente alineados con la filosofía de Catering Hermanos González.

La nueva planta cuenta con una superficie de 1.000 metros cuadrados que se distribuyen entre zonas de almacenamiento, cocina industrial y logística. En su fase inicial, dará empleo directo a seis trabajadores, cifra que podría incrementarse en función de la demanda.

 La inversión destinada a esta instalación asciende a 400.000 euros, sin contar con la flota de vehículos que se incorporará para garantizar una distribución eficiente y sostenible en toda la provincia.

Entre los platos que se elaborarán en las cocinas onubenses destacan especialidades como la cola de toro, el costillar de barbacoa y la carrillada de cerdo en salsa, todos ellos elaborados con ingredientes de primera calidad y siguiendo recetas tradicionales andaluzas.

“Esta apertura supone un paso clave para escalar nuestra producción y dar respuesta a una demanda creciente en el ámbito de la restauración colectiva, horeca y catering para eventos, tanto públicos como privados, sin renunciar a nuestra esencia: cocina honesta, basada en el producto local, con todas las garantías y bajo criterios de sostenibilidad e inclusión”, destacan desde la dirección de Catering Hermanos González.

Sostenibilidad e inclusión Catering Hermanos González ha consolidado su modelo basado en la sostenibilidad, la economía circular y la inclusión social. Su propuesta gastronómica incluye una línea ecológica certificada, y apuesta de forma decidida por el uso de productos de kilómetro cero, trabajando en estrecha colaboración con proveedores locales para reducir la huella de carbono y apoyar la economía del entorno. Con esta nueva planta, la empresa reafirma su compromiso con el desarrollo económico de Huelva y su vocación por una alimentación colectiva saludable, sostenible y con identidad andaluza.

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