Universidad de Huelva

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La Universidad de Huelva acoge una jornada sobre la nueva Ley de Gestión Ambiental de Andalucía

La Universidad de Huelva (UHU) acogió el pasado 30 de septiembre la jornada «Ley 2/2026 de Gestión Ambiental de Andalucía (LEGAM): principales novedades, retos y oportunidades», organizada por la Cátedra de Innovación Social Aguas de Huelva.

El encuentro reunió a representantes del ámbito académico, administraciones públicas y profesionales del sector privado para analizar las principales novedades de la nueva normativa ambiental andaluza, así como sus implicaciones para empresas y entidades públicas.

La jornada permitió profundizar en aspectos como la simplificación y agilización de los procedimientos de prevención ambiental, los retos de adaptación que plantea la nueva legislación y las oportunidades vinculadas a la inversión sostenible, la economía circular y la transición ecológica.

El programa combinó la participación presencial con el seguimiento en streaming y ofreció un espacio de encuentro y reflexión sobre la aplicación práctica de la nueva legislación y su impacto en el desarrollo de proyectos en Andalucía.

Catering Hermanos González, presente en la Universidad de Huelva

Catering Hermanos González estuvo presente en esta jornada prestando el servicio de catering para los asistentes, acompañando el desarrollo de un encuentro profesional celebrado en las instalaciones de la Universidad de Huelva.

La participación en esta jornada se suma a la actividad que la empresa desarrolla en la propia Universidad de Huelva, donde también presta servicio, formando parte de la atención y los servicios de restauración dirigidos a la comunidad universitaria.

Esta presencia permite a Catering Hermanos González seguir acompañando a la Universidad de Huelva en diferentes actividades y encuentros, ofreciendo un servicio adaptado a las necesidades de cada ocasión y manteniendo su compromiso con la calidad y la atención a las personas.

La jornada sobre la nueva Ley de Gestión Ambiental de Andalucía puso de manifiesto, además, la importancia de seguir generando espacios de conocimiento, colaboración y diálogo entre la universidad, las administraciones y el tejido empresarial.

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Catering Hermanos González inaugura su nueva cafetería en la Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad de Huelva

Sabores que cuidan tu salud, con nutrición y calidad

Catering Hermanos González continúa ampliando su compromiso con una alimentación saludable, equilibrada y de calidad con la inauguración de la cafetería en la Facultad de Ciencias Experimentales del Campus de El Carmen de la Universidad de Huelva.

Este nuevo espacio nace con una filosofía muy clara: ofrecer a la comunidad universitaria una propuesta gastronómica en la que nutrición, sabor, calidad y bienestar vayan de la mano. Bajo el lema “Sabores que cuidan tu salud”, apostamos por una forma de entender la restauración que pone a las personas en el centro y que busca hacer de cada comida una oportunidad para cuidarse.

Una propuesta gastronómica saludable, de proximidad y sostenible

La nueva cafetería parte de una filosofía basada en los principios de la Dieta Mediterránea, con una oferta variada y equilibrada en la que cobran protagonismo los productos frescos, las frutas, verduras, legumbres, cereales y el aceite de oliva. Una propuesta pensada para adaptarse al ritmo de la comunidad universitaria y demostrar que comer bien también puede ser una experiencia sabrosa y accesible.

Este compromiso con una alimentación saludable se complementa con la apuesta por los productos de proximidad y KM 0, priorizando, siempre que sea posible, alimentos de temporada y materias primas cercanas. Una forma de poner en valor nuestro entorno, apoyar al tejido productor y ofrecer productos seleccionados con criterios de calidad y trazabilidad.

Todo ello se integra en un modelo de restauración universitaria responsable, que incorpora la sostenibilidad como parte esencial de la gestión, desde la selección de los alimentos hasta su elaboración y servicio, prestando especial atención al aprovechamiento de los recursos y a la reducción del desperdicio alimentario.

Con esta nueva apertura, Catering Hermanos González traslada su experiencia en restauración colectiva al Campus de El Carmen y pone al servicio de la Universidad de Huelva un equipo profesional comprometido con la nutrición, la seguridad alimentaria y el bienestar de quienes cada día forman parte de la comunidad universitaria.

Una propuesta en la que sabor, nutrición, territorio y sostenibilidad se encuentran para dar forma a una nueva experiencia gastronómica.

 

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Catering Hermanos González atiende a los participantes de la Semana Internacional de la Universidad de Huelva

Catering Hermanos González ha sido el encargado de ofrecer el servicio de restauración a los asistentes de la Semana Internacional de la Universidad de Huelva (UHU), un encuentro que reúne a representantes de distintas instituciones académicas y que fomenta el intercambio de experiencias y la proyección internacional de la universidad onubense.

La empresa onubense ha puesto a disposición de los participantes un servicio de catering basado en la calidad del producto, la atención personalizada y el cuidado de cada detalle, contribuyendo a crear un espacio de convivencia y encuentro entre los asistentes.

Desde Catering Hermanos González han mostrado su satisfacción por haber formado parte de esta cita y han agradecido la confianza depositada en su equipo. Asimismo, han destacado su compromiso de seguir trabajando con la máxima dedicación, manteniendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria para ofrecer siempre el mejor servicio.

La participación en este tipo de eventos consolida la trayectoria de Catering Hermanos González como una empresa de referencia en el sector de la restauración y la organización de servicios gastronómicos para instituciones, empresas y eventos de carácter social y académico.

 

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Catering Hermanos González cuidará del día a día en la cafetería de Ciencias Experimentales de la Universidad de Huelva

La empresa refuerza su compromiso con el campus y se encargará de ofrecer los desayunos diarios a toda la facultad durante los próximos cinco años.

En Restauración y Catering Hermanos González estamos muy felices de seguir echando raíces en Huelva. El Rectorado de la Universidad de Huelva (UHU) nos ha confiado oficialmente la gestión y el cuidado de la cafetería de la Facultad de Ciencias Experimentales para los próximos cinco años. Este paso nos hace especial ilusión porque consolida nuestra relación con la comunidad universitaria, donde ya nos encargamos de dar vida y sabor a la cafetería.

Nuestro propósito en Ciencias Experimentales es acompañar a los estudiantes, profesores y personal en su rutina diaria. Queremos que la cafetería sea un punto de encuentro agradable, ofreciendo desayunos recién hechos y cafés para los descansos diarios que sienten bien. Además, todo el servicio se apoyará en nuestra planta del Parque Huelva Empresarial.

Preparar desde aquí nos permite trabajar de la mano con los productores locales, utilizando ingredientes frescos de la provincia y reduciendo los tiempos de transporte para cuidar también de nuestro entorno.

Desde la dirección de Catering Hermanos González queremos dar las gracias de corazón a la Universidad de Huelva por volver a confiar en nuestro equipo humano. Afrontamos este reto con muchas ganas, con los brazos abiertos y con el compromiso de ofrecer el servicio cercano y de calidad que los universitarios se merecen.

 

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Colaboración con las Becas Comedor de la Universidad de Huelva

Las Becas Comedor de la Universidad de Huelva, impulsadas junto a la Fundación Atlantic Copper y la Fundación “la Caixa”, tienen como objetivo facilitar a estudiantes con recursos limitados el acceso a una comida diaria en el comedor universitario, contribuyendo así a su bienestar y continuidad académica.

Desde Hermanos González, hemos querido unirnos a esta iniciativa mediante una acción enmarcada dentro de nuestra RSC, colaborando para que la alimentación no suponga un obstáculo en el desarrollo educativo y personal de los jóvenes universitarios.

Creemos firmemente que garantizar unas condiciones básicas como la alimentación es fundamental para favorecer la igualdad de oportunidades y apoyar el esfuerzo de quienes trabajan cada día por construir su futuro a través de la formación.

Este tipo de colaboraciones refuerzan nuestro compromiso con Huelva y con su comunidad universitaria, y nos animan a seguir impulsando acciones sociales que generen un impacto positivo real en nuestro entorno.

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Restauración y Catering Hermanos González inicia el curso en el Comedor Universitario de la Universidad de Huelva

Septiembre llega cargado de ilusión y novedades para Restauración y Catering Hermanos González, que este curso 2025/2026 comienza su servicio en el Comedor Universitario de la Universidad de Huelva.

Cada día, miles de estudiantes y profesores disfrutarán de menús equilibrados, variados y pensados para favorecer la nutrición y el rendimiento académico, un compromiso que nuestra empresa asume con total responsabilidad.

“Estamos muy ilusionados de formar parte de la vida universitaria y contribuir a que cada comida sea una experiencia saludable y satisfactoria para la comunidad educativa”, destacan desde la dirección de la empresa.

Con este nuevo proyecto, Restauración y Catering Hermanos González refuerza su objetivo de ofrecer calidad, excelencia y confianza en todos los espacios en los que presta servicio, consolidándose como un referente en el sector de la restauración.

 

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